Кто не ел копченую скумбрию? :) Нет таких? Я так и думал. Но, давайте поглядим на этот дар морей и океанов, с другой стороны,- с поджаренной.

Мясо! Опять мясо. Везде мясо. Утром - мясо, в обед - мясо, на ужин - мясо, к чаю - мясо, на бутерброд с вареньем и то мясо! Хватит! Давайте, хотя бы разбавим его чем ни будь? :D

Само блюдо, является, корейским, но так как в Казахстане, где мы долгое время прожили, корейцев великое множество, то блюдо достаточно легко перешло и в наш арсенал и заняло там свое, достойное место. Корейскую кухню обожаю, но истинно корейских рецептов мало.

Ничего проще — посолил и съел.

Взглянула на молодую зелень, лучек, укропчик и как то потянуло на чебуречки.
Начнём помолясь :)? Вперёд!

На дысь карпик подвернулся аппетитный и ну его к столу.

Карпик у нас потянул эдак, кило на два (кому против сердца тщательная чистка,  то предпочтение отдавайте, карпу зеркальному ибо, чистить его легче), разумеется мы берём укропчик, кинзу или петрушку, пару-тройку зубчиков чеснока, перец, соль и майонез для украшения (не ахти какого, но всё же). В общем классический вариант, когда тебе неожиданно приносят карпа, а в магазин за разностями бежать не хочется, а рыбки хочется всё равно, короче итог: Я его слепила из того, что было.