Автор предлагает рецепты для диетического и лечебного питания, которые готовить легко и просто. В книге вы найдете как традиционные рецепты первых и вторых блюд, так и разнообразные способы квашения, соления и маринования самого популярного в России овоща.
Осенняя пора, самое время заняться разносолами. В этой книге Вы
обязательно найдёте для себя, что то новое и полезное. Рецепты с капустой написаны
доходчиво и подробно. Да шоб у Вас, столы ломились от вкуснятины ;D Приятного аппетита!
КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Салат из кальмаров, квашеной капусты и лука
Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты с лимонным соком
Салат из белокочанной капусты с тертым хреном
Салат из белокочанной капусты и моркови
Салат из капусты и свеклы
Салат из белокочанной капусты и болгарского перца
Салат из белокочанной капусты и помидоров
Салат из белокочанной капусты и огурцов (1 вариант)
Салат из белокочанной капусты и огурцов (2 вариант)
Салат из картофеля, капусты и соленых грибов
Винегрет из квашеной капусты и картофеля
Белокочанная капуста с уксусом
Закуска из белокочанной капусты, редиса и огурцов
Острая закуска из белокочанной капусты
Закуска из капусты и лимона
Квашеная капуста с грибами
и многое другое...
СУПЫ И БУЛЬОНЫ
Щи
Щи «ленивые» (1 вариант)
Щи «ленивые» (2 вариант)
Щи ленивые с грибами
Щи из свежей капусты
Щи из квашеной капусты
Щи постные
Щи суточные
Щи со свежей капустой и рыбой
Щи из свежей капусты со свежими грибами
Щи из свежей капусты с сушеными грибами
Щи из квашеной капусты с грибами
Щи по-уральски с крупой
Щи «Петровские»
Щи из щуки с квашеной капустой
Борщ домашний
Борщ московский
Борщ русский
Борщ по-старинному
Борщ сибирский
Борщ с капустой и картофелем
Борщ флотский
Борщ сборный
Суп-рагу с грибами
Бигос
Бигос грибной
Олья подрига
Сапсо
Похлебка из отвара цветной капусты
Окрошка с репой
Бульон прозрачный
и многое другое...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Овощной гарнир
Брюссельский гарнир
Венгерский гарнир
Гарнир «Лорен»
Пюре из цветной капусты
Пюре из картофеля и капусты
Пюре из сборных овощей (лечебное питание)
Пюре из капустных кочерыжек с яйцами
Овощное рагу (1 вариант)
Овощное рагу (2 вариант)
Плов из риса с фруктами и овощами
Ризото с овощами
Каша гречневая с цветной капустой и молоком
Цимес еврейский
Запеканка из капусты
Мясная запеканка с овощами
Запеканка овощная
Солянка овощная
Капуста тушеная
Капуста паровая с морковью и горошком
Капуста, тушенная с мясом
Капуста фаршированная
Голубцы овощные
Постные голубцы
Голубцы гречневые
Голубцы мясные
Шницель из капусты
Гренки с овощами
Гуляш трансильванский
Гуляш из свинины по-сегедински
Маринованные овощи (тайская кухня)
Кисло-сладкая капуста по-тайски
Жаркое с квашеной капустой
Юшка фирменная
Курица или индейка, жаренная с овощами
Кислый каббес
и многое другое...
КВАШЕНИЕ КАПУСТЫ
Капуста квашеная
Капуста, квашенная с целыми яблоками
Капуста квашеная в банках
Капуста краснокочанная квашеная
Капуста, квашенная с морковью и луком
Капуста, квашенная с яблоками и клюквой
Капуста, квашенная с яблоками
Капуста, квашенная с клюквой
Капуста, квашенная с брусникой
Капуста, квашенная кочанами (1 способ)
Капуста, квашенная кочанами (2 способ)
Капуста цветная квашеная
Капуста, квашенная с луком и яблоками
Капуста, квашенная по-эльзасски
Капуста, квашенная с хреном и морковью по-немецки
Маринады
Капуста маринованная
Капуста краснокочанная маринованная (1 способ)
Капуста краснокочанная маринованная (2 способ)
Маринованная цветная капуста
Капуста, маринованная с яблоками
Капуста, квашенная в маринаде (быстрый способ)
Капуста, маринованная со сладким перцем
Капустные листья с хреном
Капуста, маринованная по-грузински
Овощное ассорти (1 вариант)
Овощное ассорти (2 вариант)
Овощное ассорти (3 вариант)
Ассорти овощное с брусникой
Капустная смесь
Капуста «Провансаль»
Вкусный салат
Салат из моркови, квашеной капусты и яблок
Капуста, фаршированная овощами, в томатном соусе
Салат «Столичный»
и многое другое...
Автор: Эдуард Алькаев Издательство: Центрполиграф Год: 2006 Страниц: 123 Формат: pdf Качество: отличное
Скачать книгу "Разносолы из капусты. 350 рецептов" (15.24 Mb):
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вамзарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Загрузить, скачать Кулинарные, Разносолы из капусты. 350 рецептов бесплатно.
Скачать Разносолы из капусты. 350 рецептов бесплатно
Разносолы из капусты. 350 рецептов бесплатно и без регистрации
Разносолы из капусты. 350 рецептов download free
ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВЫ ВСТРЕТИЛИ БИТУЮ ССЫЛКУ СООБЩИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ОБ ЭТОМ В КОММЕНТАРИЯХ (СПАСИБО)
Всего: 3980
Новых за месяц: 1 
Администраторов: 1 
Модераторов: 1
Модератор форума: 
Журналистов: 27 
Обычных юзеров: 3951 
Девушек: 1079 
